多彩贵州网--贵州铜仁学院:举办第四届食品科学与工程专业特色展览会

多彩贵州网·铜仁市

贵州铜仁学院:举办第四届食品科学与工程专业特色展览会

2018/05/10 作者:张朝飞 稿源:多彩贵州网

  多彩贵州网讯(张朝飞)为培养学生的专业技能及创新能力,更好地发挥其专业特色,5月7日上午,贵州铜仁学院材料与化学工程学院第四届食品科学与工程专业特色展览会暨食品产教融合工程阶段性成果展在丹桂餐厅一楼广场举行,铜仁学院校长侯长林,副校长代亮、罗红芳出席启动仪式,各相关部门及学院负责人、材化学院食品科学与工程专业全体师生参加了启动仪式。

启动仪式现场

  侯长林在参观时对本次特色食品展览会给予了充分肯定。他指出,本次展览会充分展现了食品科学与工程专业的特色与魅力,提升了学生创新能力和综合专业技能,培养了学生团结协作精神、人际沟通技巧和处事应变能力等职业素养。

展览会现场
铜仁学院校长侯长林参观美食展

  他要求,铜仁学院要进一步凝炼专业特色,深化产教融合,加强与省内外食品相关企业的沟通与联系,拓宽学生就业创业渠道,让展览会成为更加响亮的活动品牌,把同学们培养成为高素质的应用型人才。

铜仁学院自主开发的食品

  本次展览会分为食品展示、食品安全法规的宣传推广、食物“变废为宝”、产教融合成果展、考研学子风采展等内容,多途径、多方面扩大了食品安全知识的普及范围。在食品展示区,同学们亲手制作的校徽月饼、多肉蛋糕、菠萝罐头、果冻、牛肉干、桃酥等50余种特色美食,吸引了师生前来观看和品尝,尤其是“校徽月饼”得到了广大师生的一致好评;在宣传推广区域中,活动采取讲解和有奖问答的方式向同学们普及食品安全方面的法律法规,吸引了不少过往师生驻足参与。

食品安全知识宣传

  铜仁学院学生制作的校徽月饼

  此外,大家还利用其专业知识向参观人员就日常饮食误区提出建议,取得了良好的效果。

学生踊跃品尝美食

  近五年来,铜仁学院转变办学思路、转变办学体制机制、转变人才培养模式、转变教育发展理念,努力构建教学服务型大学体系,切实破解发展难题,全面推进转型跨越。2014年,铜仁学院加入全国应用技术大学联盟;2015年,铜仁学院明确为省级应用转型试点高校;2017年,铜仁学院获批国家产教融合发展工程规划项目,跻身全国百所应用转型示范校建设行列。

留学生制作他们本国的特色美食参加展览会

  至此,铜仁学院已进入应用转型的“国家队”,与老牌大学一同跨入应用型高校建设第一方队,走在了中国高等教育改革前沿。当前,铜仁学院正依托全国百所应用转型示范高校产教融合工程项目,积极建设梵净“农林水”工程技术实训中心、梵净锰钾汞资源综合利用创新实训中心、梵净旅游产业实验实训中心、梵净文化产业创意实训中心、铜仁市食品药品检验检测中心、大学生创新创业综合实训中心六大中心,全力打造“梵净山学”。

铜仁学院学生制作的神仙豆腐

多彩贵州网版权所有

增值电信业经营许可证(ICP):黔B2-20010009

互联网新闻信息服务许可证: 5212006001

信息网络传播视听节目许可证:2408241